Los futuros de cerdo magro bajaron el miércoles, mientras descendían el precio base nacional de los cerdos del USDA y el índice CME Lean Hog. Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo de septiembre sumaron 514.5 millones de libras, un 5.7% menos interanual, mientras que el valor de corte de la canal de cerdo cayó $3.14 hasta su nivel más bajo desde diciembre de 2020 y el sacrificio fue ligeramente superior al de la semana anterior.
El debilitamiento de los precios al contado y del valor de corte, junto con la caída interanual de las exportaciones de carne de cerdo, apunta a una demanda más débil y presiona los precios del cerdo. Un sacrificio superior al de la semana pasada añade modestamente oferta a corto plazo.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | −3,0 % | — | — |
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