
El Servicio de Comercialización Agrícola del USDA informó los resultados del evento 415 de Global Dairy Trade, que abarca contratos de diciembre de 2026 a mayo de 2027. La leche entera en polvo promedió $3,971/t, un 5.9% más, y la leche desnatada en polvo promedió $4,109/t, un 3.1% más, mientras el cheddar subió un 8.6% y la mantequilla bajó.
Los precios más altos de los contratos de leche en polvo y queso indican una demanda láctea a plazo más firme, un apoyo moderado para los ingredientes lácteos de los piensos. La debilidad de la mantequilla limita el potencial alcista de los productos relacionados con la grasa.
| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)▲alcista | 0,0 % | — | — |
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