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A principios de noviembre, los precios mayoristas del pollo de engorde en Rusia subieron un 37 % interanual, hasta 250 rublos por kilogramo, y el filete de pollo subió un 42 %, hasta 458 rublos. Los muslos, los contramuslos y las alas también cambiaron, siendo las alas el único corte que bajó, un 10 %.
Los productores avícolas citaron la caída de la producción nacional, junto con el aumento de los costes de piensos, logística, energía y mano de obra. Las importaciones desde Bielorrusia y China crecen, pero aún no han frenado los precios.
La reducción de la producción de pollo en Rusia y el encarecimiento del pienso tensan el suministro avícola y mantienen firme la demanda de cereales y harinas para piensos. El crecimiento de las importaciones no compensa el déficit, por lo que es probable que los precios del pollo sigan elevados.
lenta.ruПлатон Щукин3 nov 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
