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El economista de StoneX Mike Castle afirma que la débil demanda de carne de cerdo, y no una producción sustancialmente mayor, impulsa las recientes caídas de los futuros de cerdo en pie. La producción actual de carne de cerdo en EE.
UU. está cerca de los niveles de hace un año, mientras que los precios del cerdo han caído significativamente. Se citan como factores la menor demanda para parrilla, charcutería y desayuno, junto con la inflación, los cambios en la dieta y el uso de fármacos GLP-1, y las grandes posiciones netas cortas de los fondos añaden presión.
La menor demanda interna y de exportación de carne de cerdo reduce los precios del cerdo y el valor de la demanda de piensos derivada de la porcicultura, por lo que los compradores de piensos deben esperar presión bajista en el sector porcino hasta que mejore el consumo. La creciente participación de Brasil en las exportaciones y la reconstrucción de la cabaña china agravan el panorama bajista de la demanda.
rfdtv.comTony St. James3 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Cerdo magro▼bajista | −0,2 % | — | — |
| Harina de carne y hueso▼bajista | — | — | — |
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