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El concentrado de proteína de suero WPC 80 bajó a $9.20 por libra al 21 de oct., según Vesper. Los precios en EE.
UU. siguen considerablemente por encima de los de hace un año.
La menor demanda de proteína de suero reduce los precios de los ingredientes proteicos lácteos, con un efecto directo mínimo en los mercados de cereales y harinas para piensos.
dairyprocessing.com30 oct 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Leche (Clase III)◆neutral | 0,0 % | — | — |
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