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La recogida de leche ha aumentado en las principales regiones exportadoras, como Nueva Zelanda, Estados Unidos y la Unión Europea, con un incremento de más del 3% en la producción de cada una durante los últimos 12 meses. En Francia, la recogida ha subido un 1.5% en lo que va de 2026, pero el calor desde mayo ha debilitado el impulso de la producción; la escasez de forraje en Europa y un posible fenómeno de El Niño perturbador también ensombrecen las perspectivas.
La demanda de productos con alto contenido proteico está impulsando los precios de la leche en polvo, mientras que el aumento de los costos de los piensos podría frenar la producción.
La posible escasez de forraje y el aumento de los costos de los piensos podrían limitar la producción de leche y reducir la oferta de productos lácteos, lo que respaldaría los precios de la leche. La mayor demanda de productos con alto contenido proteico también está sosteniendo los precios de la leche en polvo.
lafranceagricole.frClaire Frêne6 nov 2026| AFECTA A | 1d | 5d | 20d |
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| Leche (Clase III)▲alcista | +0,1 % | — | — |
La sólida recolección de leche en EE. UU. y a nivel internacional apunta a una oferta abundante, mientras que el aumento de los costos de alimentación y la demanda de proteínas generan presiones de precios compensatorias.
El aumento de la producción de leche en las principales regiones exportadoras, incluido Estados Unidos, podría incrementar la oferta y presionar los precios de los productos lácteos.
Tras 35 eventos alcista de clima pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,1 % en 5 sesiones (46% al alza; mitad central entre -1,5 % y +2,6 %), y +3,2 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
