
Los procesadores polacos sacrificaron 701 millones de pollos en el primer semestre de 2026, 79 millones más, alrededor de un 13 % interanual, con el aumento casi totalmente de pollos de engorde. El crecimiento fue mayor en marzo y abril, a pesar de los brotes continuos de gripe aviar.
Un fuerte aumento de la producción polaca de pollos de engorde presiona a la baja los precios locales de aves y añade oferta a la EU, lo que debilita la demanda de aves para piensos. La gripe aviar persistente es un riesgo que podría reducir la oferta futura.
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