Los precios minoristas del pollo canadiense en muslos, contramuslos y pechugas subieron hasta junio de 2026, mientras que los precios en granja se mantuvieron estables en C$2,77/kg. La inflación de julio en Canadá subió al 3 %, y se espera que el aumento de los costos de combustible y energía eleve los precios de la avicultura este otoño.
Los precios estables en granja con costos minoristas en alza apuntan a una oferta canadiense de pollo ajustada frente a la demanda, y el aumento de los costos energéticos podría sumar a los gastos de producción. La incertidumbre sobre los acuerdos comerciales con EE. UU. añade presión a las perspectivas.
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