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La OPS informa que la influenza aviar A(H5) sigue circulando en las Américas, con 455 brotes en animales de enero a mediados de julio de 2026, un 25,7 % menos que en 2025. Los brotes en mamíferos cayeron casi un 65 % y, hasta ahora, no se han reportado casos humanos en 2026.
Menos brotes en animales que el año pasado reducen las interrupciones en el suministro avícola de las Américas, un factor levemente bajista para los precios de la carne de ave que en gran medida ya está descontado.
paho.org27 ago 2026Todavía no hay suficientes eventos comparables pasados para una lectura histórica.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
