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Un nuevo estudio regional sitúa el coste medio de producir leche de vaca en Castilla y León en 47,79 € por 100 kg de leche corregida en sólidos, unos 49,2 céntimos por litro. El precio en origen cayó a 48,7 céntimos por litro en septiembre, un 12,6% menos que en enero.
La alimentación representa alrededor del 58,7% de los costes de producción, y la ración de alimentación subió un 11,66% desde principios de año.
Con precios en origen por debajo de los costes de producción, los ganaderos de leche afrontan presión sobre sus márgenes y podrían reducir sus rebaños o sus compras de piensos. El alza de los costes de alimentación también mantiene la presión sobre los compradores de piensos de la región.
dairynews.todayEkaterina Petrova15 nov 2026dairynews.todayEkaterina Petrova15 nov 2026Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
