
Las plantas cárnicas polacas vendieron más barato el lomo con hueso, la aguja y la carne picada en la semana del 2 al 8 de noviembre de 2026, según datos de ZSRIR. El lomo con hueso bajó un 7,95 % hasta 47,74 zł/kg, la aguja cayó un 2,30 % y la picada un 0,86 %, y los tres estaban por debajo de los niveles del año anterior.
Las caídas afectan a los cortes de vacuno en el mercado mayorista interno, lo que apunta a una demanda débil de carne en Polonia. El efecto sobre los precios de los cereales y proteínas para piensos es limitado.
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