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Las entregas de leche uruguaya a plantas industriales alcanzaron 229 millones de litros en septiembre de 2026, un 3% más interanual, y 1.688 millones de litros de enero a septiembre, un 8% más. El acuerdo Mercosur–EFTA abre perspectivas de exportación para el queso, pero plantea desafíos para las denominaciones tradicionales y la competitividad.
El aumento de la producción lechera uruguaya añade oferta a los mercados lácteos regionales, mientras que el acuerdo comercial podría ampliar las exportaciones de queso. Los efectos sobre la demanda de alimento balanceado en la región son moderados.
portalagroalimentario.comDarío Fernández14 nov 2026Tras 18 eventos neutral de comercio pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,4 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -2,9 % y +1,1 %), y -3,0 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
