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El gobierno regional de Castilla y León presentó el 14 de noviembre de 2026 un estudio que estima un coste medio de producción de leche de 47,79 € por 100 kg de leche corregida en sólidos. El análisis registra un aumento del 11,66% en el coste de las raciones durante 2026 y una caída del 12,6% en los precios percibidos por los productores entre enero y septiembre.
El pienso supone 28,06 € del total, es decir, el 58,7%.
El pienso constituye la mayor parte de los costes lecheros, por lo que el encarecimiento de las raciones que reduce los márgenes de las explotaciones podría presionar el tamaño del rebaño y la demanda de piensos lácteos en España. La caída de los precios de la leche junto con el mayor coste del pienso apunta a márgenes más ajustados para los productores.
dairynews.todayEkaterina Petrova15 nov 2026dairynews.todayEkaterina Petrova15 nov 2026Tras 274 eventos bajista de informe pasados, Leche (Clase III) se movió una mediana de -0,2 % en 5 sesiones (39% al alza; mitad central entre -1,4 % y +0,4 %), y -1,4 % en 20.
Variaciones de la referencia de cada materia prima desde el último cierre antes del evento. Las lecturas históricas agrupan eventos pasados del mismo tipo; describen lo ocurrido, no lo que ocurrirá. No es asesoramiento de inversión.
