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USDA FAS reports that EU27 cow milk output has declined since 2021 and is forecast at 143.9 million tonnes for 2023, down 0.55%. Cheese production is expected to rise to 10.5 million tonnes at the expense of butter, NFDM and whole milk powder.
Shrinking EU milk supply tightens global dairy availability and supports prices for competing exporters, though the shift toward cheese limits gains in butter and powders.
dairyindustries.com25.05.2023Nach 237 vergangenen Ereignisse (bullisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um +0,0 % (51% höher; mittlere Hälfte -0,3 % bis +0,6 %) und über 20 Handelstage um +1,2 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.
