
USDA's world dairy review says butter prices rose 40% over 2017 and peaked at US$8,140 per ton in the EU amid shortages in some countries. Whole milk powder and skim milk powder prices fell 12% and 28%, and New Zealand exports dropped 19%.
Strong demand for milk fat and weak powder prices widen the butter-to-SMP spread, encouraging fat-focused output over skim solids. This keeps skim-based dairy feed inputs relatively cheap.
Nach 237 vergangenen Ereignisse (bullisch, Bericht) bewegte sich Milch (Class III) im Median über 5 Handelstage um +0,0 % (51% höher; mittlere Hälfte -0,3 % bis +0,6 %) und über 20 Handelstage um +1,2 %.
Veränderungen des Benchmarks jedes Rohstoffs seit dem letzten Schluss vor dem Ereignis. Historische Werte bündeln frühere Ereignisse derselben Art; sie beschreiben, was passiert ist, nicht was passieren wird. Keine Anlageberatung.