一项涵盖350多项研究的综述发现，限制蛋白质摄入可能改善代谢健康并延缓衰老

研究人员回顾了350多项有关蛋白质摄入与衰老的研究，发现较低的蛋白质摄入量可能改善代谢健康并延缓衰老。在果蝇和啮齿动物中观察到寿命延长；一些人体试验报告称，受试者体重和体脂下降，空腹血糖也有所改善。但尚未证实蛋白质限制有益于延长人类寿命。