出口需求推动乳清粉价格创纪录

美国乳清粉价格在10月创下纪录，为CME于2018年开始交易以来的最高水平。8月出口占美国总产量的68%，高于一年前的49%；对东南亚的发货量增长94%，对加拿大的出口则接近四倍。加工转向价值更高的乳清蛋白浓缩物，也减少了国内买家可获得的乳清粉供应。