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The Institut Pasteur explainer describes the ongoing H5N1 avian influenza epizootic since 2022, including its spread to dairy cattle. It notes more than 300 poultry farm outbreaks in Europe in the October–November 2025 season, a higher level than prior years but far below the 2022 peak.
Elevated European poultry outbreaks can tighten egg and poultry supply and add to feed demand uncertainty. The scale is well below 2022, so the price effect is modest.
pasteur.fr2025年5月8日在过去 645 次疫病事件之后，生猪(瘦肉型) 在 5 个交易日内中位数变动 -0.1%（48% 上涨；中间一半区间为 -1.8% 至 +2.1%），20 个交易日内为 +0.9%。
历史可比事件尚不足，暂无法给出历史解读。
在过去 615 次疫病事件之后，豆粕 在 5 个交易日内中位数变动 -0.2%（46% 上涨；中间一半区间为 -1.8% 至 +1.8%），20 个交易日内为 -0.2%。
各商品基准价相对事件前最后收盘价的变动。历史数据汇总同类过往事件；仅描述已发生的情况，不代表未来走势。不构成投资建议。
