Завантаження…
Аналітики Stephens Inc., підсумовуючи розмову з Expana, описали неоднозначний ринок курятини, де рекордне виробництво поглинається сильним попитом, поки покупці опираються підвищенню цін. Проблеми якості з грудним м'язом (woody breast) у більших бройлерах впливають на ринок, а ціни на стегна з кісткою, за повідомленнями, знизилися приблизно на 24%.
Рекордний обсяг виробництва бройлерів у поєднанні з слабшою готовністю покупців платити пушить ціни на курятину вниз, що знижує вартість птиці як джерела білка. Проблеми якості більших птахів також можуть змістити закупівлі на користь менших птахів.
meatingplace.comTom Johnston13 лист. 2026 р.Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.
