
Ціни на сироватковий протеїновий концентрат різко зросли впродовж липня 2026 року, а потім у США знизилися до діапазону 8–9 доларів за фунт на початку листопада. Сироварні заводи продовжують виробляти сироватку, але обмежена потужність ультрафільтрації стримує виробництво високобілкових порошків, тоді як попит на продукти з високим вмістом білка залишається сильним.
Вузькі місця в переробці можуть обмежувати доступність високобілкової сироватки навіть за наявності достатньої кількості сирої сироватки, підтримуючи ціни на концентровані продукти. Нещодавнє зниження цін у США та неоднозначний попит послаблюють короткострокový прогноз цін.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.