
За даними USDA, наведеними в статті, спотова ціна знежиреного сухого молока Grade A на CME у жовтні в середньому становила 2,1756 USD/lb, що на 90,9% вище за рік тому. Масло Grade AA за той самий період подешевшало на 18,9%, до 1,3178 USD/lb, тож знежирене сухе молоко тепер коштує приблизно на 65% дорожче за масло.
Зростаючий попит на молочні продукти з високим вмістом білка, зокрема напої та продукти для користувачів GLP-1, спрямовує знежирене молоко в переробку, тоді як виробництво молочного жиру continue зростати (виробництво масла в США зросло на 10,9% у вересні). Це розширює розрив між цінами та підтримує вартість знежиреного сухого молока.
Поки замало схожих минулих подій для історичної оцінки.
Зміни бенчмарку кожного товару від останнього закриття перед подією. Історичні оцінки об’єднують минулі події того самого типу; вони описують те, що було, а не те, що буде. Не є інвестиційною порадою.