Yükleniyor…
Danimarkalı 21st.Bio, hassas fermentasyonla ürettiği peynir altı suyu proteini BLG Essential+ için AB Yeni Gıda başvurusu yaptı ve doğaya özdeş bileşenlerin daha hızlı onaylanması çağrısında bulundu. Şirketin Novo Holdings'ten 86 milyon avroluk bir yatırımla desteklendiği bildiriliyor.
Onaylanması halinde hassas fermentasyonla üretilen peynir altı suyu, Avrupa'daki kuru peynir altı suyu ithalatıyla kademeli olarak rekabet edebilir; ancak ticari hacimler yıllar uzakta ve yem girdilerinin fiyatına etkisi önemsizdir.
news.sustainability-directory.com13 Kas 2026Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.
