
21st.Bio, hassas fermantasyonla ürettiği BLG peynir suyu proteini için AB'ye yeni gıda başvurusu yaptı ve hızlandırılmış bir değerlendirme yolu talep etti. İngiliz düzenleyiciler hücre kültürüyle üretilen gıdalar için bir ihracat süreci haritası yayımladı; ancak Büyük Britanya'da bu tür bir gıdanın satışına henüz izin verilmiş değil.
Hayvansal kökenli olmayan süt proteinleri, geleneksel peynir suyuna karşı nişte bir alternatiftir ve yem arzı ile tahıl ve süt hammaddesi fiyatları üzerinde doğrudan etkisi azdır.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.