
Kopenhag merkezli 21st.Bio, hassas fermantasyonla üretilen BLG ürünü BLG+ Essential için AB'ye dosya sundu ve düzenleyicilerden onayı hızlandırmalarını istiyor. Şirket, ABD ve Avrupa'daki peynir altı suyu fiyatlarının bir yılda beş kat arttığını belirterek rekor seviyeleri gösteriyor.
Başvuru, süt kaynaklı peynir altı suyu proteini için gelecekte olası rekabete işaret ediyor, ancak mevcut arzı etkilemiyor. Aktarılan rekor fiyatlar kısa vadede peynir altı suyu değerlerini destekliyor, ancak arz açığı rakamlarının kaynağı belirtilmemiş.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.