Yükleniyor…
ABD'li üreticilerin peynir altı suyu protein izolatı (WPI) stokları Eylül ayında yıllık bazda %42,7 artarak yaklaşık 9.100 metrik tona ulaştı. WPI üretimi %8,9 arttı, süt proteini konsantresi üretimi %27,8 sıçradı, insan tüketimine yönelik WPC üretimi ise %1,2 geriledi.
WPI stoklarındaki hızlı birikim ile düşük proteinli WPC üretimindeki azalma, ABD'deki süt proteini arz yapısında bir değişime işaret ediyor. Bu durum WPI fiyatlarını baskılayabilirken, yem ve gıdada kullanılan bazı konsantre sınıflarında arzı sıkılaştırabilir.
foodcom.plFoodcom News12 Kas 2026Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.
