
Sıvı süt ürünleri piyasası bu hafta neredeyse tüm ürünlerde baskı altında, sıvı peynir altı suyu konsantresi ise keskin biçimde yükseldi. Hollanda spot süt fiyatı istikrarlı kalsa da, süt arzının azalması ve peynir ile süt tozuna iyi talep olmasına rağmen işleyicilerin ödeme fiyatlarının altında kalmaya devam ediyor.
DCA krema referansı bu hafta %4'ün üzerinde düştü.
Düşen spot süt ve yağsız süt konsantresi fiyatları süt bazlı yem hammaddelerinin maliyetini düşürürken, güçlü peynir altı suyu konsantresi fiyatları peynir altı suyu bazlı yemi destekliyor. Sıkı süt arzı ve istikrarlı işleme talebi, süt emtialarındaki daha fazla düşüşü sınırlıyor.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)▼düşüş yanlı | %-0,7 | — | — |
| Kuru Peynir Altı Suyu▲yükseliş yanlı | — | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.