Se încarcă…
Cercetători de la IMB-CNM-CSIC și UAB din Barcelona au demonstrat că electropulverizarea de înaltă tensiune poate concentra laptele lichid la 20°C. În testele de laborator, reducerea debitului de alimentare a crescut substanța uscată totală de la 12,3% la 36,8%, reducând aproape la jumătate conținutul de apă, iar proteinele au rămas intacte. Metoda este în curs de brevetare.
Aceasta este o tehnică de laborator aflată în stadiu incipient, fără efect pe termen scurt asupra ofertei sau prețurilor lactatelor. Dacă va fi extinsă, o metodă de concentrare netermică ar putea reduce în cele din urmă consumul de energie din producția de lapte praf.
thepatent.news14 nov. 2026Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
