Se încarcă…
Estimările USDA de bilanț ofertă-cerere din noiembrie au majorat prognoza de producție de lapte pentru 2026 cu 800 de milioane de livre, până la 237,7 miliarde, iar cea pentru 2027 cu 2,3 miliarde de livre, până la 240,7 miliarde. Prognozele de preț pentru laptele praf degresat (NDM) și zerul uscat au fost ridicate pentru ambii ani, în timp ce prognoza de preț pentru unt a fost redusă.
Producția mai mare de lapte și prețurile mai ferme ale NDM și zerului uscat reflectă cererea puternică pentru produse cu conținut ridicat de proteine, ceea ce susține zerul uscat ca ingredient furajer. Prognozele mai scăzute pentru unt indică o ofertă de grăsime din lapte care depășește cererea.
cheesereporter.com13 nov. 2026| AFECTEAZĂ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Zer uscat▲ascendent | — | — | — |
| Lapte praf degresat▲ascendent | — | — | — |
| Lapte (Clasa III)▼descendent | −2,3 % | — | — |
După 274 evenimente raport (descendent) anterioare, Lapte (Clasa III) a variat cu o mediană de -0,2 % în 5 sesiuni (39% în creștere; jumătatea centrală -1,4 % la +0,4 %) și de -1,4 % în 20.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
