
21st.Bio a depus în UE o cerere pentru un nou aliment, pentru proteina de zer BLG obținută prin fermentație de precizie, și a solicitat o procedură accelerată. Autoritățile de reglementare din Regatul Unit au publicat o hartă a procesului de export pentru alimentele obținute prin cultivare celulară, dar niciun astfel de aliment nu este încă autorizat pentru vânzare în Marea Britanie.
Proteinele lactate fără origine animală reprezintă o alternativă de nișă la zerul convențional și au un efect direct redus asupra ofertei de furaje sau asupra prețurilor cerealelor și ingredientelor lactate.
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.