
21st.Bio a depus în UE o cerere de reglementare pentru proteina sa beta-lactoglobulină obținută prin fermentație de precizie, BLG+ Essential, și cere o cale de aprobare mai rapidă. Compania afirmă că prețurile zerului au crescut puternic în ultimul an, în contextul unui deficit de lapte.
Un substitut mai ieftin al zerului, fără vaci, ar putea reduce treptat cererea de zer lactat dacă va fi aprobat, dar calendarul aprobării este incert. Pe termen scurt, creșterea raportată a prețului zerului susține valorile zerului uscat.
Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.