Se încarcă…
Compania daneză de biotehnologie 21st.Bio a depus în UE o cerere de noutate alimentară pentru BLG Essential+, o proteină din lapte bovin produsă prin fermentație de precizie. Ingredientul a primit anterior, în octombrie 2025, o scrisoare FDA a SUA de tip no-questions GRAS.
Dacă va fi aprobată, proteinele din zer obținute prin fermentație de precizie ar putea adăuga o sursă de aprovizionare în afara fermelor de vaci de lapte, ceea ce, pe termen lung, ar putea reduce presiunea asupra prețurilor proteinelor din zer. Totuși, aprobarea este încă la ani distanță, iar efectele asupra piețelor de furaje sunt, în prezent, minime.
nutritioninsight.comBenjamin Ferrer12 nov. 2026Nu există încă destule evenimente comparabile pentru o analiză istorică.
Variațiile prețului de referință al fiecărei mărfuri față de ultima închidere dinaintea evenimentului. Citirile istorice grupează evenimente anterioare de același tip; descriu ce s-a întâmplat, nu ce se va întâmpla. Nu reprezintă consultanță de investiții.
