
Na semana 45, encerrada em 8 de novembro de 2026, a manteiga na UE teve média de 403 euros/100 kg, alta de 1,7% em relação à semana anterior. O leite em pó desnatado subiu com mais força, 3,2%, para 354 euros/100 kg, e o soro em pó ganhou 14,5%, para 185 euros/100 kg.
A manteiga permaneceu 27% abaixo da mesma semana do ano anterior, segundo o Observatório do Mercado do Leite da Comissão Europeia.
A alta dos preços do leite desnatado em pó e do soro em pó aperta a oferta de ingredientes proteicos para compradores de ração e sustenta o valor dos coprodutos lácteos, embora os preços da manteiga sigam bem abaixo do nível do ano passado.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.