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As estimativas de oferta e demanda de novembro do USDA elevaram sua previsão de produção de leite para 2026 em 800 milhões de libras, para 237,7 bilhões, e a previsão para 2027 em 2,3 bilhões de libras, para 240,7 bilhões. As previsões de preço do leite desnatado em pó (NDM) e do soro de leite em pó foram elevadas para os dois anos, enquanto a previsão de preço da manteiga foi reduzida.
Maior produção de leite e preços mais firmes do NDM e do soro de leite em pó refletem forte demanda por produtos com alto teor proteico, o que sustenta o soro de leite em pó como ingrediente para ração. Previsões mais baixas para a manteiga sinalizam que a oferta de gordura do leite supera a demanda.
cheesereporter.com13 de nov. de 2026Após 273 eventos baixista de relatório passados, Leite (Classe III) subiu em mediana -0,2% em 5 sessões (39% de alta; metade central de -1,3% a +0,4%), e -1,4% em 20.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
