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Os estoques de isolado proteico de soro (WPI) dos fabricantes norte-americanos subiram 42,7% em relação a um ano antes, em setembro, para cerca de 9.100 toneladas métricas. A produção de WPI aumentou 8,9%, a de concentrado proteico de leite disparou 27,8%, e a produção de WPC para consumo humano caiu 1,2%.
O rápido acúmulo de estoques de WPI, junto com a menor produção de WPC de menor teor proteico, indica uma mudança no mix da oferta de proteína do leite nos EUA, o que pode pressionar os preços do WPI e apertar a oferta de alguns grades de concentrado usados em ração e alimentos.
foodcom.plFoodcom News12 de nov. de 2026Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.
