
Os preços à vista de lácteos na CME tiveram movimentos mistos na terça-feira, 10 de novembro. Os blocos de queijo subiram 5.25 centavos, para $1.6250 por libra, enquanto o soro de leite em pó e o leite em pó desnatado recuaram; os queijos em formato de barril ficaram estáveis e a manteiga teve leve alta.
Os movimentos mistos não oferecem um sinal claro de mudança ampla na oferta ou na demanda por lácteos. A queda nos preços do soro de leite em pó e do leite em pó desnatado é baixista para esses produtos, enquanto a alta dos blocos de queijo dá sustentação aos preços do queijo.
Ainda não há eventos comparáveis passados suficientes para uma leitura histórica.
Variações do benchmark de cada commodity desde o último fechamento antes do evento. As leituras históricas agregam eventos passados do mesmo tipo; descrevem o que aconteceu, não o que vai acontecer. Não é recomendação de investimento.