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Cash cheese prices strengthened into the Valentine's Day week, with CME blocks reaching $1.5950 per pound. Barrels rose to $1.4350, their highest since September 2018.
Arctic weather in the West also killed over 1,800 dairy cows in Yakima Valley.
Stronger US cheese prices and cow losses from cold weather tighten domestic milk supply, supporting dairy prices. A strong dollar and tariffs, however, reduce US cheese competitiveness in export markets.
capitalpress.comLEE MIELKEFor the Capital Press2019. 2. 19.과거 상승 날씨 이벤트 32건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 +0.1% 변동(상승 50%; 중간 50% 범위 -0.7%~+3.4%), 20거래일 동안 +3.2%.
과거 상승 날씨 이벤트 15건 이후, 미국 달러 (광의 지수)은 5거래일 동안 중앙값 +0.1% 변동(상승 53%; 중간 50% 범위 -0.3%~+0.2%), 20거래일 동안 -0.6%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
Cheese blocks at $1.595 and barrels at a multi-month high directly lift Class III value, while cow deaths from cold trim supply.
