
Heat across much of the U.S. has limited cow comfort and milk production, tightening milk supplies for cheese makers. Class III, Class IV and cheese futures rose over the past three weeks, while butter fell on ample cream supplies.
Heat-driven drops in milk output tighten raw milk availability and support cheese and milk prices, though seasonal recovery could limit the rally.
과거 상승 날씨 이벤트 32건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 +0.1% 변동(상승 50%; 중간 50% 범위 -0.7%~+3.4%), 20거래일 동안 +3.2%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
Heat-driven cow stress tightened milk supplies for cheese makers, with Class III and cheese futures rising over the three weeks before the move, a supply-side driver of the Class III rally.