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미국에서는 조류 인플루엔자로 산란계가 약 5,800만 마리 줄어든 뒤 달걀 가격이 하락하기 시작했습니다. LSU의 경제학 교수는 가격이 내려가고 있다고 말했으며, 가금류 전문가는 뒷마당에서 기르는 닭은 사육비가 저렴하고 여러 이점이 있다고 설명했습니다.
소매 달걀 가격의 하락은 산란계 군의 손실이 회복되고 있음을 시사하며, 이에 따라 단기적으로 옥수수와 대두박 등 산란계 사료 수요가 줄어들 전망입니다. 사료 구매자들은 산란계 수가 회복되는지 지켜봐야 합니다.
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