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ADM은 11월 3일 실적 발표 콜에서 정밀발효를 확대하고 있다고 밝혔다. 여기에는 아이오와주 클린턴 공장에서 EVERY Company와 함께 생산하는 난백 단백질과 이름이 공개되지 않은 파트너와 개발 중인 유청 대체품이 포함된다. 회사는 기존 발효 설비를 상업용 제품으로 묶고 있다.
유휴 발효기에서 만드는 대체 단백질은 사료용 곡물이 아닌 식품 및 반려동물 사료용 틈새 공급원이어서 사료 원료 가격에 대한 직접적 영향은 제한적이다.
foodtechinsider.netTech Team2026. 11. 12.과거 비교 가능한 이벤트가 아직 부족해 이력 분석을 할 수 없습니다.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
