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Cash cheese prices strengthened into the Valentine's Day week, with CME blocks reaching $1.5950 per pound. Barrels rose to $1.4350, their highest since September 2018.
Arctic weather in the West also killed over 1,800 dairy cows in Yakima Valley.
Stronger US cheese prices and cow losses from cold weather tighten domestic milk supply, supporting dairy prices. A strong dollar and tariffs, however, reduce US cheese competitiveness in export markets.
capitalpress.comLEE MIELKEFor the Capital Press2019/02/19過去の強気な天候イベント32件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.1% 動き（50% が上昇。中央50%は -0.7% から +3.4%）、20営業日では +3.2% 動きました。
過去の強気な天候イベント15件の後、米ドル指数(広範) は5営業日で中央値 +0.1% 動き（53% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.2%）、20営業日では -0.6% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
Cheese blocks at $1.595 and barrels at a multi-month high directly lift Class III value, while cow deaths from cold trim supply.
