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Heat across much of the U.S. has limited cow comfort and milk production, tightening milk supplies for cheese makers. Class III, Class IV and cheese futures rose over the past three weeks, while butter fell on ample cream supplies.
Heat-driven drops in milk output tighten raw milk availability and support cheese and milk prices, though seasonal recovery could limit the rally.
dairyherd.comSarah Jungman2026/07/22過去の強気な天候イベント32件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.1% 動き（50% が上昇。中央50%は -0.7% から +3.4%）、20営業日では +3.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
Heat-driven cow stress tightened milk supplies for cheese makers, with Class III and cheese futures rising over the three weeks before the move, a supply-side driver of the Class III rally.
