正しいホエー – Tufts Journal

Tufts Journal は、バーモント州ストウにある Sage Farm Goat Dairy を紹介しています。姉妹の Molly と Katie Pindell が経営し、週におよそ 60～70 ポンドのヤギのチーズを、主にファーマーズマーケットで販売しています。放牧と太陽光発電も利用しています。