家禽・肥育アヒルの見通し - 2026年11月

2026年1～9月の地域の肥育アヒル処理数は、2025年同期比で7%減少した一方、鶏の処理数は1%増の2,500万羽となった。家禽の生産コストは、エネルギーと飼料価格に押し上げられ、年初来で8%上昇した。フランスは11月5日に鳥インフルエンザのリスクが中程度と判定され、11月12日時点で4県において6件の発生が記録された。