良好な需要にもかかわらず液状乳製品はさらに弱含み - 牛乳分析

今週は液状乳製品市場がほぼすべての製品で圧迫されている一方、液状ホエイ濃縮物は大幅に上昇しました。オランダのスポット牛乳価格は安定していますが、牛乳供給の減少とチーズ・粉乳の良好な需要にもかかわらず、加工業者の支払価格を依然下回っています。DCAクリーム指標は今週4%以上下落しました。