米国の七面鳥の頭数、2023年以来初めて2年間の減少を経て増加へ

USDAは2026年の米国の七面鳥生産量を約1億9850万羽と推定しており、2025年比3%増で、2023年以来初の年間増加となる見込みです。連邦検査済みの七面鳥肉生産量は約51億3000万ポンドと予測され、6%増ですが、依然として2023年の水準を下回っています。冷蔵在庫は減少しており、輸出はメキシコを筆頭に約10%増加すると予測されています。