350件超の研究レビューで、タンパク質制限は代謝の健康を改善し、老化を遅らせる可能性が示された

研究者らは、タンパク質摂取と老化に関する350件超の研究をレビューし、タンパク質摂取量を減らすことで代謝の健康が改善し、老化が遅れる可能性があると明らかにした。ショウジョウバエとげっ歯類では寿命の延長が確認された。一方、一部のヒト試験では、体重と体脂肪の減少、空腹時血糖値の改善が報告されたが、ヒトの寿命を延ばす効果は確認されていない。