卵と鶏肉の価格が急騰、その本当の理由

インドでは卵と鶏肉の価格が大幅に上昇し、卵100個の価格は昨年11月の約₹570から、今年は₹700–730に上がった。記事は、トウモロコシと大豆の価格上昇が家禽飼料コストを押し上げているとし、トウモロコシがエタノール生産に振り向けられることで飼料の供給が逼迫する可能性も指摘している。また、クリスマスと新年を前にした季節的な需要にも触れている。