菜種と大豆が南アフリカ農業の静かな変革をけん引

南アフリカの大豆生産量は現在、年間約3百万トンに達している。搾油能力への投資と作付面積の拡大を受け、同国は大豆ミールの純輸入国から大豆の純輸出国へと転じた。菜種の作付面積は1998–99年の17,000ヘクタールから、2026–27年には推定197,890ヘクタールに拡大。油脂と菜種ミールの需要に加え、一部地域で小麦を上回る収益が支えとなっており、南アフリカは菜種の純輸出国でもある。