七面鳥農家、2年続いた損失から回復

米国の七面鳥生産は、疾病に伴う供給減少が2年続いた後、回復している。農家が2026年に飼育した七面鳥は推定198.5 million羽で、2025年比約3%増。一方、連邦検査を受けた七面鳥肉の生産量は6%増の5.13 billionポンドとなる見通しで、国内消費と輸出も堅調と報告されている。