乳牛の生乳生産量が2.6%増加、働きすぎで罰せられる

9月の米国の生乳生産量は前年同月を約2.6%上回った。乳牛の頭数増加に加え、1頭当たりの生産量も増えたためだ。報告書は、生産性向上の要因として遺伝、飼料給与、牛舎管理を挙げ、需要が横ばいのなか、供給増が乳価を押し下げたとしている。